Godaften, Vi håber, du finder, hvad du søger.
Pris pr. voksen
13. april kl. 12.00-16.00
Elevernes favoritter
Glæd dig til en helt særlig eftermiddag, når vores dygtige bager-, kokke- og tjenerelever præsenterer en udsøgt 4-retters menu med nøje udvalgte vine og lækre smagsoplevelser til ganen.
Tag familie og venner med til "Elevernes Favoritter – Retter og Vine fra Restaurant Stranden", hvor eleverne viser deres håndværk, passion og sans for gastronomiske oplevelser med sæsonens bedste råvarer.
Arrangementet finder sted den 13. april 2025 fra kl. 12.00-16.00 i vores hyggelige lokaler med direkte udsigt over Storebælt og med udgang til skøn terrasse og grønne områder.
Arrangementet inkluderer:
Lad dig forkæle af vores elever, som har sammensat en menu, der afspejler deres passion for håndværk og madoplevelser med fokus på sæsonens bedste råvarer.
Elevdagen er arrangeret af vores dygtige bager-, kokke- og tjenerelever. Hele arrangementets omsætning går ubeskåret til elevkassen og bidrager til elevernes faglige udvikling.
Eleverne ser frem til at byde dig velkommen til en særlig madoplevelse med fokus på både smag, kvalitet og håndværk. Her vil du nyde nøje udvalgte retter, der er tilberedt og serveret med både dygtighed og passion.
Menuen består af fire retter
Stegt jomfruhummer med agurk, dild, syltede æbler, fennikelcrudité, kørvel og kærnemælkssauce med dildolie
Rillette af vildt fra Holckenhavn med syltede sennepskorn, Dijonnaise vendt med estragon og hjemmesylt
Braiseret velfærdskylling i rødvinssauce med sprødt skind, brændte løg, kroketter og sæsonens garniture
Som vegetarisk menu tilbydes Beet Wellington lavet af grøntsager med rødvinssauce
Æble-cheesecake med syltede æbler, nøddecrunch og dessertsauce af Riesling Spätlese
Vi ser frem til at byde dig velkommen til en dag fyldt med gode smage, en skøn stemning og fællesskab på agendaen. Tag familien under armen og vær en del af "Elevernes favoritter" til ære for vores dygtige elever.
Priser
Ekstraordinær pris
Få det maksimale ud af dit besøg på Nyborg Strand og book en overnatning i forbindelse med arrangementet til en særlig favorabel pris. Du kan enten vælge at overnatte fra lørdag-søndag eller fra søndag-mandag for kun 698,- pr. dobbeltværelse for to personer eller et enkeltværelse.
Værelset skal bookes via receptionen på 65 31 31 31.
Ønskes opredning(er) på værelset, koster dette 200,- pr. barn pr. nat og skal også bookes via receptionen.
Som overnattende gæst har du også fri adgang til vores lækre Spa & Fitness samt lækker morgenmad inkluderet i dit ophold.
