Carverybuffet

Buffet med forret og hovedret (anrettes samlet)

Plukket varmrøget laks med ristede nødder og rygeostsalat

Cæsarsalat med hjemmelavede croutoner

Dansk helstegt oksefilet

Velfærdskyllingebryst fra Rokkedahl med røget barbecue

Skinkesteg af fynsk velfærdsgris med sprøde svær

To slags kartofler efter sæson

To slags grøntsager efter sæson

To blandede salater med bl.a. korn og linser

Hjemmelavet sauce bearnaise og trøffelsky 

Hjemmebagt madbrød

Dessertbord

Chokoladebrownie

Tiramisu

Tærte

Vanilleparfait

Hindbærcoulis og chokoladesauce